
U srcu poluotoka čeka vas izvorna Istra, njeni topli domaćini i vrhunski domaći proizvodi. I tako tijekom cijele godine.
Mi ćemo vam pomoći uživati u mirisima prirode, vrhunskim delicijama i bogatoj kulturnoj baštini izvorne Istre.
U ruralnoj Istri, za sebe i za vas proizvodimo vrhunski istarski pršut i druge suhomesnate proizvode, maslinovo ulje, sireve, vina, rakije, likere i pčelinje proizvode koje možete kušati i kupiti tijekom cijele godine.
Središnja Istra je srce poluotoka u kojem se spajaju bogata prirodna i kulturna baština, dok njen prepoznatljivi krajolik oblikuju brojni srednjovjekovni gradići i sela okružena vinogradima i maslinicima.
Ovdje se razvija održivi turizam po mjeri čovjeka, a vrijedni domaćini ugostit će vas na brojnim agroturizmima i u lokalnim konobama gdje se uslužuje hrana od svježnih istarskih namirnica.
Ljubitelji kulturne baštine kod nas dolaze na svoje - brojni muzeji, etno zbirke i bogata sakralna baština omogućuju upoznavanje Istre kakva je nekad bila.
Baštinu njegujemo i brojnim manifestacijama na kojima možete kušati i kupiti naše vrhunske lokalne proizvode. Bilo da ljetujete na obali ili dolazite u neko drugo godišnje doba, kod nas je uvijek živo i veselo.
Kod nas možete šetati, biciklirati, planinariti i otkrivati šarmantne uličice srednjovjekovnih gradića i sela. Ili se pak odati hedonizmu, posjetiti brojne kušaonice i saznati kako zaista živimo i stvaramo okuse i doživljaje za pamćenje.
Ljubiteljima adrenalina i avantura nudimo speleološki istraživački doživljaj, zip-line spustove, jahanje, slobodno penjanje, ribolov, potragu za tartufima te off-road i quad ture kroz uzbudljive terene.
Naši objedi tradicionalno počinju uz rakiju ili liker pa obavezno probajte bisku, medicu, travaricu ili teranino. Majstori smo u pripremi tradicionalnih jela - maneštri, jela ispod čripnje (peke) te od divljači, često u kombinaciji s domaćim tjesteninama - fužima pljukancima i njokima koje često pripremamo ispred gostiju.
Kod nas morate probati istarski pršut i ostale suhomesnate proizvode, sireve, maslinovo ulje i med, uz sezonske delicije poput tartufa, gljiva i šparoga. Nadaleko smo poznati i po vrhunskim vinima koja možete kušati u dvadesetak vinarija i kušaonica, a svakako kušajte autohtonu istarsku malvaziju i teran.
Širom destinacije možete kupiti suhomesnate proizvode, sireve, maslinovo ulje, vina, rakije, med i ostale domaće proizvode naših poljoprivrednika.
Iz Središnje Istre svakako ponesite i tradicionalni pazinski cukerančić čiji je način pripreme 2018. godine upisan u nematerijalnu kulturnu baštinu Hrvatske.
Tijekom cijele godine organiziramo brojna događanja, od tradicionalnih sajmova i gastro manifestacija do glazbenih i kulturnih festivala.
Posjetite nas!