
Ekskluzivna gastronomska avantura u srcu Gorskog kotara!
ČLAN Kroz jedinstvene gastronomske doživljaje želimo vam približiti okuse, prirodu i tradiciju Gorskog kotara.
Povezujemo lokalne proizvođače, chefove i goransku baštinu kako biste naš kraj upoznali na poseban i nezaboravan način.
Na jednu ljetnu večer šuma u Fužinama pretvara se u jedinstvenu blagovaonicu pod krošnjama, gdje goranski chefovi pripremaju autohtona jela inspirirana bogatom gastronomskom baštinom Gorskog kotara. Posjetitelji mogu kušati gulaš od medvjeda, jelena i divljeg vepra s domaćom palentom, goranski kotlić s kromadom, svitak od domaćeg tijesta punjen jelenjim mesom u umaku od vrganja, potočnu pastrvu i žabe, autohtone sireve i suhomesnate proizvode lokalnih proizvođača.
Doživljaj upotpunjavaju goranski likeri, kokteli s goranskim ginom i šumskim biljem, prirodni sokovi te pomno odabrana kvarnerska vina. A za slatki završetak očekuju vas domaća goranska štrudla od borovnica i domaći kolači, dok šumski ambijent i mirisi prirode stvaraju jedinstvenu atmosferu.
Sudjelovanje je moguće uz prethodnu rezervaciju i kupnju ulaznice ovdje.