Zašto ne propustiti Vincekovo u Hrvatskoj

Tradicija koja budi vinograde i spaja generacije.

Buđenje vinograda

Kad se u siječnju u vinogradima zapali vatrica, a čaše zazvone među golim trsovima zna se da je stiglo Vincekovo. Dok siječanjska hladnoća još steže brežuljke i polja, vinogradi se pune smijehom i pjesmom.

To nije samo dan vina, već trenutak kad se čovjek, priroda i tradicija susretnu u istoj želji da nova vinogradarska godina bude rodna, vesela i blagoslovljena.

Početak vinogradarske godine

Vincekovo se slavi 22. siječnja, na blagdan svetog Vinka, zaštitnika vinogradara. Taj običaj prenosi se stoljećima, a potječe iz sjevernih vinorodnih krajeva, Zagorja i Međimurja, i Slavonije. Zato se zove još i Vinkovo, Vincelovo, Vinceška ili Vinceta, ovisno gdje se nalazite.

Vinogradari izlaze u vinograde, rade prvi rez loze i simbolično započinju novu vinogradarsku godinu. Trs se polije vinom, izgovaraju se molitve za dobru berbu i zdravu lozu, a priroda i čovjek ponovno sklapaju svoj tihi savez.

Obred koji povezuje ljude

Središnji trenutak Vincekova je blagoslov vinograda. Na trs se objesi kobasica ili slanina, zemlja se poškropi vinom, zapali se mala vatra, a čaše se podignu visoko. Pjeva se i nazdravlja, jer se vjeruje da običaj vrijedi onoliko koliko je ljudi zajedno u njemu.

Sve ima svoje značenje: vino je život, kobasica obilje, vatra toplina, a pjesma zajedništvo koje povezuje generacije.

Okusi koji griju zimu

Blagdanski stol je skroman, seljački i zasitan: kobasice, sirevi, slanina, gulaš ili čobanac uz kuhano vino s mirisom začina. Svaki zalogaj nosi priču koja grije u hladne zimske dane, a gosti postaju prijatelji.

I upravo se u tim trenucima najbolje osjeti duh hrvatskog sela i tradicije koju njegujemo već stoljećima.

Prigorje – srce običaja

U Prigorju, koje mnogi nazivaju kolijevkom ovog blagdana, Vincekovo ima gotovo svečani karakter. Kum vinograda vodi obred, nose se narodne nošnje, a stare zagorske popevke odzvanjaju brežuljcima.

Ovdje se kaže da se ne ide kući dok se barem tri pjesme ne zapjevaju, jer pjesma hrani lozu jednako kao i zemlja.

Različite regije, isti duh

U Međimurju se Vincekovo ne može zamisliti bez duhovne posvete, puhačkih orkestara i dugih stolova postavljenih među trsovima.

U Slavoniji pak Vinkovo prerasta u pravi seoski praznik, dime se kotlići, svira tambura i cijela sela slave novu vinogradarsku godinu.

Gdje doživjeti Vincekovo

Vincekovo pruža jedinstveni doživljaj ruralnih običaja. Brojne vinarije otvaraju svoja vrata posjetiteljima, nude vođene obilaske vinograda, domaću hranu, radionice i zabavu uz glazbu.

Time se postiže cjeloviti doživljaj i postaje dio običaja, makar na jedan dan.

Običaj koji ostaje

U svijetu u kojem se sve mjeri vremenom i ekranima, Vincekovo u Hrvatskoj podsjeća na ono što se ne može kupiti, osjećaj pripadnosti, miris zemlje i snagu običaja. To je blagdan nade, prirode i ljudi.

Tko jednom stoji u vinogradu dok se trs blagoslivlja vinom i pjesmom, razumije zašto se ovaj dan ne slavi kalendarom, već srcem.

Autorica: Nika Jedvaj